- che anche recentemente si è assistito alla chiusura di esercizi commerciali di rilevante valore storico e turistico, quale, nei mesi scorsi, l'Osteria del Sole di Vicolo dei Ranocchi, la cui attività è citata già in documenti del 1465 e che si contraddistingueva, oltre che per l'ambiente, per la possibilità che era data a bolognesi, studenti e turisti di portare dall'esterno cibi frugali per accompagnare la mescita di vino, come nella più antica tradizione delle Osterie bolognesi;

- che la stessa prospettiva di piccole attività commerciali in zone di elevato valore storico, quali il Quadrilatero, sono state recentemente messe in discussione da scelte dei singoli proprietari immobiliari che non tengono nel debito conto l'interesse culturale e storico di taluni esercizi o luoghi e le conseguenze negative delle loro scelte sul piccolo commercio;

Constatato

- che le cause per cui questi esercizi o luoghi chiudono le attività risiedono, spesso, nella difficile possibilità di conciliare, per motivi strutturali o economici, il mantenimento delle caratteristiche originarie del luogo con le norme di carattere edilizio o sanitario in vigore, oppure in scelte della proprietà che sono dettate dal puro e legittimo interesse economico, ma che non tengono conto del "valore sociale e culturale" di questi luoghi;

- che la valutazione relativa agli interventi di carattere edilizio o sanitario relativa a questi luoghi, nonché altre decisioni relative alla destinazione dei medesimi sono spesso di competenza di differenti Amministrazioni;

- che l'Amministrazione Pubblica che ha un più evidente interesse generale al mantenimento di questi esercizi o luoghi è il Comune;

Considerato

- che vecchie botteghe, mercatini tradizionali, antichi locali di servizio, hanno una rilevanza storica o artistica che li può rendere una attrattiva turistica oltre che un riferimento per il commercio, il tempo libero e la vita quotidiana dei cittadini bolognesi e che, per questo, è obiettivo della Amministrazione comunale salvaguardarli o renderli di nuovo disponibili alla fruizione dei cittadini, secondo le loro caratteristiche tradizionali ed il loro ruolo nella cultura della città;

- che gli strumenti già a disposizione dell'Amministrazione comunale per la tutela di questi importanti esercizi o luoghi si dimostrano insufficienti, come è testimoniato dalla mancanza di iscrizioni all'Albo delle Botteghe storiche istituito dal Comune nel 1999;

- che a poco possono servire interventi generalizzati che non affrontano le specifiche motivazioni per cui un singolo luogo o bottega con le caratteristiche richiamate rischia la chiusura;

Impegna il Sindaco e la Giunta

- a predisporre piani e strumenti adeguati per la salvaguardia di vecchie botteghe, mercatini tradizionali, antichi locali di servizio che abbiano caratteristiche oggettive o ampiamente riconosciute di interesse storico o artistico o legate al modo di vita tradizionale dei bolognesi;

- a coinvolgere le Associazioni di categoria nella problematica della tutela di questi luoghi;

- a fare appello alla lunga tradizione di professionalità degli esercenti di Bologna perché possano intervenire imprenditorialmente per mantenere in attività o ripristinare vecchie botteghe tradizionali nel loro ruolo storico nel tessuto cittadino;

- a coordinare l'attività delle varie amministrazioni pubbliche interessate, delle proprietà e dei gestori al fine di mantenere in attività o di ripristinare i luoghi che rispondano a queste caratteristiche.

Presentato da Emilio Lonardo